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Honteri 568 ml

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5,90

Enthält 7% MwSt
(0,81 / 100 ml)
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  Diese Flüssigwürze gehört zum Standardsortiment der japanischen Küche.  Honteri ist eine noch recht neue Flüssigwürze mit einem Alkoholgehalt nahe Null. Besonders zu empfehlen für Menschen, die auf Alkohol verzichten möchten und für die Zubereitung von Gerichten, die auch für Kinder zubereitet werden. Honteri ist als Halal zertifiziert.  

Getreideessig 500 ml

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2,90

Enthält 7% MwSt
(0,76 / 100 ml)
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  Getreideessig gehört in Japan beim Kochen zu den Standardzutaten und darf in keiner japanischen Küche fehlen.

Biologische Sojasauce 500 ml

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7,50

Enthält 7% MwSt
(1,40 / 100 ml)
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Nach japanischem Bio-Standard durch das japanische Ministerium für Land- und Forstwirtschaft zertifizierte Sojasauce. Diese Sojasauce wurde zwar nicht nach deutschem oder europäischem Bio-Standard zertifiziert, entspricht jedoch dem hohen japanischen Bio-Standard.

Yumenishiki

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4,60

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  "Koshihikari" macht immerhin ein Drittel aller in Japan angebauten Reissorten aus. Italien ist eins der bekanntesten Reisproduktionsländer in Europa. In der Lombardei und in Piemonte zum Beispiel wird Reis nach japanischer Art angebaut. Unter den in Europa lebenden Japanern ist "Yumenishiki" eine der beliebtesten, in Europa produzierten "Koshihikari"-Reisarten.
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