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Standard normale Sojasoße mit gleicher Qualität, Geschmack, Farbe und Aroma. Der einzige Unterschied ist, dass er halb so viel Salz enthält.
Ein Tisch-Sojasoße (150 ml), die immer auf dem Esstisch stehen kann, und eine Ersatzflasche (500 ml) werden angeboten.
Normale Sojasoße hat einen relativ hohen Salzgehalt von 16-17%. 100 ml Sojasoße enthalten also ca. 16 Gramm Salz.

 

Health, Naturalness, Allergen

100% Pflanzlich, Salzreduziert, Vegan

Menge

150 ml, 500 ml

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Art.-Nr.: FK-0005 Kategorien: Gewürz, Japanische Lebensmittel, Salzreduzierte Sojasoße, Sojasoße
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  • Beschreibung
  • Nährwert
  • Über die Marke
  • VERSAND & LIEFERUNG
Beschreibung

Beschreibung

Japaner sind von Klein an mit dem Gebrauch von Sojasoße vertraut und dosieren sie entsprechend vorsichtig. Außerhalb Japans jedoch wird meiner Erfahrung nach Sojasoße gerne im Übermaß verwendet.
Für die Dosierung von Sojasoße z.B. auf dem Esstisch zuhause, ist ein Sojasoßenfläschchen mit kleinem Ausguss empfehlenswert.
So kannst Du die Sojasoße sparsam dosieren und

Deine Gesundheit freut sich!
Wusstest Du schon, … …dass Hersteller in Japan die Bezeichnung „Salzarme Sojasoße“ nur bei einem Salzgehalt von weniger als als 9 Gramm (3550 mg Natrium) Salz pro 100 Gramm Sojasoße verwenden dürfen? …dass Kikkoman bereits 1965 – als Erste überhaupt – herausgefunden haben, wie man salzarme Sojasoße herstellt, die ihren Geschmack und ihr Aroma nach der Herstellung beibehält?

Anmerkung:
Alle Produktbeschreibungen sind persönliche Meinungen, Hersteller-/Händler-Informationen bzw. Informationen aus dem Internet. Wir übernehmen keine Garantie für die Korrektheit, Vollständigkeit oder Gesetzmäßigkeit der dargebotenen Informationen.

Japanische Küche und Lebensmittel

Deutsch - Japanische Ramen mit Nelson Müller
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Nährwert

Nährwert

栄養成分(100 ml あたり)
Energie 107 kcal
Fett 0.0 g
--- Gesättigte Fettsäure 0.0 g
Kohlenhydrat 6.9 g
--- Zucker 3.9 g
Protein 9.7 g
Salz 9.1 g
Über die Marke
Ein Traditionsunternehmen, das Sojasauce herstellt, ein bedeutendes Unternehmen mit einem Marktanteil von ca. 30% in Japan
VERSAND & LIEFERUNG
[:en]deliveryman_1_w350h450[:]
[:en]cardboard_1_w350h450[:]

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