"Musenmai" significa "arroz prelavado". Suena extraño, ¿te parece? ¿Quizás es nuevo para ti que el arroz deba lavarse en absoluto? En Japón es impensable cocinar arroz sin lavar y lavar el arroz varias veces es imprescindible. No se trata solo de eliminar las impurezas del arroz, también se trata de eliminar el salvado de arroz. Por lo tanto, el arroz debe lavarse durante tanto tiempo y con frecuencia hasta que el agua salga clara. Con "Musenmai" este proceso ya se ha realizado sin pérdida de umami. ¡Así no solo ahorra tiempo y esfuerzo, sino también agua! Entonces, si tienes prisa o si eres más del tipo cómodo, ¡Musenmai es nuestra recomendación para ti!