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Salsa de soja normal estándar con la misma calidad, sabor, color y aroma. La única diferencia es que contiene la mitad de sal.
Se ofrece una salsa de soja de mesa (150 ml) que siempre se puede colocar en la mesa del comedor y una botella de repuesto (500 ml).
La salsa de soja regular tiene un contenido de sal relativamente alto de 16-17%. Por tanto, 100 ml de salsa de soja contienen alrededor de 16 gramos de sal.

 

Health, Naturalness, Allergen

100% Pflanzlich, Salzreduziert, Vegan

Menge

150 ml, 500 ml

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SKU: FK-0005 Categorías: Condimento, Alimentos japoneses, Salsa de soja reducida en sal, Salsa de soja
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  • Descripción
  • Nährwert
  • Acerca de la marca
  • VERSAND & LIEFERUNG
Descripción

Descripción

Japaner sind von Klein an mit dem Gebrauch von Sojasoße vertraut und dosieren sie entsprechend vorsichtig. Außerhalb Japans jedoch wird meiner Erfahrung nach Sojasoße gerne im Übermaß verwendet.
Für die Dosierung von Sojasoße z.B. auf dem Esstisch zuhause, ist ein Sojasoßenfläschchen mit kleinem Ausguss empfehlenswert.
So kannst Du die Sojasoße sparsam dosieren und

Deine Gesundheit freut sich!
Wusstest Du schon, … …dass Hersteller in Japan die Bezeichnung „Salzarme Sojasoße“ nur bei einem Salzgehalt von weniger als als 9 Gramm (3550 mg Natrium) Salz pro 100 Gramm Sojasoße verwenden dürfen? …dass Kikkoman bereits 1965 – als Erste überhaupt – herausgefunden haben, wie man salzarme Sojasoße herstellt, die ihren Geschmack und ihr Aroma nach der Herstellung beibehält?

Anmerkung:
Alle Produktbeschreibungen sind persönliche Meinungen, Hersteller-/Händler-Informationen bzw. Informationen aus dem Internet. Wir übernehmen keine Garantie für die Korrektheit, Vollständigkeit oder Gesetzmäßigkeit der dargebotenen Informationen.

Japanische Küche und Lebensmittel

Deutsch - Japanische Ramen mit Nelson Müller
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Nährwert

Nährwert

栄養成分(100 ml あたり)
Energie 107 kcal
Fett 0.0 g
--- Gesättigte Fettsäure 0.0 g
Kohlenhydrat 6.9 g
--- Zucker 3.9 g
Protein 9.7 g
Salz 9.1 g
Acerca de la marca
Ein Traditionsunternehmen, das Sojasauce herstellt, ein bedeutendes Unternehmen mit einem Marktanteil von ca. 30% in Japan
VERSAND & LIEFERUNG
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Standard Sojasauce

Valorado en 0 de 5

€2,90 – €5,40

Incluye 7% IVA
(€0,53 / 100 ml)
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La salsa de soja integral con aroma y sabor típicos japoneses.
Puede obtener esta salsa de soja básica más vendida de nosotros en 3 tamaños de botella: 150 ml, 500 ml, 1000 ml. Úselos con caldo, para cocinar, freír o directamente en platos preparados o en su ensalada.
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Seetang „Nori“ 125 g(100 Blätter)

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(€0,13 / 1 Piece)
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Nori? Schwarzes Sushi-Blatt? "Nori" – ein irreführender Begriff „Nori“ bedeutet eigentlich Seegras, und zusammen mit Wakame und dem Seetang „Kombu“ ist Nori die meist verwendete Algenart in Japan. Wenn Sie sich intensiver mit der japanischen Küche beschäftigen, sollten Sie Bedeutung und Eigenschaften dieser japanischen Algen gut kennen. Vor allem „Kombu“ ist sehr wichtig für Zubereitung von Dashi. Für Vegetarier und Veganer ist "Kombu" die einzige natürliche Zutat in Brühen und Soßen.
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Sushi-Essig „Kikkoman“ 300 ml

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€3,60

Incluye 7% IVA
(€1,20 / 100 ml)
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Simplemente mezcle con el arroz tibio terminado.
El arroz de sushi con el mismo sabor, aroma y consistencia está listo en unos minutos.
Buen equilibrio entre dulzor y acidez.
Delicioso como condimento líquido.
Para arroz de sushi, ensaladas y muchos otros platos.
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Reisessig 710 ml

Valorado en 0 de 5

€5,20

Incluye 7% IVA
(€0,73 / 100 ml)
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  Essig mit einem Gehalt von mehr als 40 g Reis pro Liter Essig wird als Reisessig bezeichnet. Am häufigsten wird Reisessig für die Zubereitung von Sushireis verwendet. Wir empfehlen ihn aber auch für dein Salatdressing, vermischt mit etwas Sesam-Öl und einem Hauch Sojasauce. Hmmmm, lecker!
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Tamari-Sojasauce

Valorado en 0 de 5

€3,50 – €9,80

Incluye 7% IVA
(€2,20 / 100 ml)
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  Elaborado exclusivamente con soja (sin trigo). El color es más oscuro y la consistencia un poco más espesa. El sabor es un poco fuerte, pero a la vez suave.
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Naturreis (Yumenishiki) 1 kg

Valorado en 0 de 5

€4,60

Incluye 7% IVA
más envío
  Brauner Reis/Naturreis hat zwar die gleiche Kalorienanzahl wie weißer Reis. Aber der Gehalt an Vitaminen und Mineralien ist eindeutig höher. Brauner Reis enthält außerdem mehr Ballaststoffe. All das macht den Naturreis gesünder als weißen Reis. Vor allem diejenigen, die Wert auf Vollwert-Ernährung legen, treffen mit diesem vollwertigen braunen Reis die richtige Wahl! Wir empfehlen, den Naturreis vor dem Kochen längere Zeit in kaltem Wasser einzuweichen. Länger, als es z.B. bei weißem Reis üblich ist.
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Musenmai „vorgewaschener Reis“

Valorado en 0 de 5

€5,60

Incluye 7% IVA
más envío
  "Musenmai" significa "arroz prelavado". Suena extraño, ¿te parece? ¿Quizás es nuevo para ti que el arroz deba lavarse en absoluto? En Japón es impensable cocinar arroz sin lavar y lavar el arroz varias veces es imprescindible. No se trata solo de eliminar las impurezas del arroz, también se trata de eliminar el salvado de arroz. Por lo tanto, el arroz debe lavarse durante tanto tiempo y con frecuencia hasta que el agua salga clara. Con "Musenmai" este proceso ya se ha realizado sin pérdida de umami. ¡Así no solo ahorra tiempo y esfuerzo, sino también agua! Entonces, si tienes prisa o si eres más del tipo cómodo, ¡Musenmai es nuestra recomendación para ti!
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Sushi-Essig „Mizkan“ 710 ml

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€5,20

Incluye 7% IVA
(€0,74 / 100 ml)
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Simplemente mezcle con el arroz tibio terminado.
El arroz de sushi con el mismo sabor, aroma y consistencia está listo en unos minutos.
Buen equilibrio entre dulzor y acidez.
Delicioso como condimento líquido.
Para arroz de sushi, ensaladas y muchos otros platos.
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